пр. Ш. Кудайбердыулы 38 "www.astanamarket.kz", Астана, Казахстан
+7 (701) 339-66-88
+7 (717) 227-52-58

Закваска для сыра БК-Углич-6
- В наличии
850 ₸
Минимальная сумма заказа на сайте — 6000 тг
+77015165786
- +7 (701) 339-66-88Менеджер по продажам
- +7 (717) 227-52-58Городской номер
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание товара
Закваска для сыра БК-Углич-6
Мезофильная закваска для приготовления всех видов сыров, творога и других кисломолочных продуктов.
Дозировка — 1 пакетик на 40-50 л молока при прямом внесении
Инструкция по применению (прямое внесение)
- Подержать закваску при комнатной температуре 30-50 минут.
- Вскрыть пакет. Место будущего среза предварительно обработать спиртом 70°.
- Равномерно рассыпать закваску по молоку. Дозировка — строго согласно рецепту.
- Подождать несколько минут, пока закваска не набухнет. Перемешать.
- Выдержать закваску согласно используемому рецепту.
- Внести сычужный фермент. Перемешать, чтобы ингредиент равномерно распределился по всему объему продукта.
Условия хранения
Хранить в холодильнике. Допустимый температурный диапазон — от -18°С до +6°С.
Информация для заказа
- Цена: 850 ₸