Начать продавать на Satu.kz
Корзина
12 отзывов
пр. Ш. Кудайбердыулы 38 "Астанакомп", Астана, Казахстан
+7 (701) 516-57-86
+7 (717) 227-52-58
+7 (701) 650-85-26
Astanamarket cамогоные аппараты коптильни автоклавы сушилки фруктов индукционные плиты
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Культура голубой плесени для сыра

Культура голубой плесени для сыра

  • В наличии

900 Тг.

Минимальная сумма заказа на сайте — 6000 тг

Культура голубой плесени для сыра
Культура голубой плесени для сыраВ наличии
900 Тг.
Купить
+77753676650
  • +7 (701) 516-57-86
    Менеджер по продажам
  • +7 (717) 227-52-58
    Городской номер
  • +7 (701) 650-85-26
    Менеджер
+77753676650
  • +7 (701) 516-57-86
    Менеджер по продажам
  • +7 (717) 227-52-58
    Городской номер
  • +7 (701) 650-85-26
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание товара

Культура голубой плесени для сыра

Культура голубой плесени с активным ростом, липолитической активностью и высокой устойчивостью к воздействию соли. Сыры, приготовленные с этим видом плесени, имеют сине-зеленую крапчатую окраску и характерный пикантный аромат.  Плесень придает домашнему сыру вкус, очень похожий на Рокфор или Горгонзола.

Применение 

Существует 2 способа применения голубой плесени:

  1. Плесень можно добавлять в виде сухого порошка в молоко вместе с заквасками в самом начале приготовления сыра. Дозировка составляет 1 флакон на 10 л молока.
  2. Растворенную в 100 мл воды плесень вносим в готовый сыр с помощью спиц путем его прокалывания. Дозировка зависит от сорта приготавливаемого сыра.

Хранить при температуре -18°С, срок годности — 1 год.

Информация для заказа
  • Цена: 900 Тг.