Начать продавать на Satu.kz
Корзина
22 отзыва

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

пр. Ш. Кудайбердыулы 38 "www.astanamarket.kz", Астана, Казахстан
+7 (701) 579-85-33
+7 (717) 227-52-58
Astanamarket cамогоные аппараты коптильни автоклавы сушилки фруктов индукционные плиты
Корзина
Закваска для сыра БК-Углич-П

Закваска для сыра БК-Углич-П

  • Нет в наличии

900 

Минимальная сумма заказа на сайте — 6000 тг

Закваска для сыра БК-Углич-П
Закваска для сыра БК-Углич-ПНет в наличии
900 
+77015165786
  • +7 (701) 579-85-33
    Менеджер по продажам
  • +7 (717) 227-52-58
    Городской номер
+77015165786
  • +7 (701) 579-85-33
    Менеджер по продажам
  • +7 (717) 227-52-58
    Городской номер
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание товара

 Закваска для сыра БК-Углич-П

Купить закваску предназначенную для защиты от маслянокислого брожения при созревании сыра и молока. Чаще всего используется зимой и весной, когда риск развития бактерий особенно высок.

Тип закваски — вспомогательная. Ее применяют в сочетании с другими видами.

Максимальная температура нагревания — до 42°С.

Главные плюсы закваски Углич-П.

  • Предотвращает появление горького привкуса и неприятного запаха сыра.
  • Обладает антибактериальными свойствами, защищает сыр от заражения.
  • Уменьшает вероятность позднего вспучивания сырной головки.

Пропорции использования

Приготовление производственной закваски — 0,1 ЕА (один пакетик) рассчитаны на 30 литров молока. Вносить одновременно с основной закваской.

Прямое внесение — 0,1 ЕА (один пакетик) на 100 литров закваски. Вносить одновременно с основной закваской.

Важно! Закваска используется в сочетании только с видами Углич-4, Углич-С, Углич-7 или Углич-7К, CHN-19, MM 100 / MM 101, MA 11.

Состав

Состоит из молочнокислых палочек вида Lactobacillus plantarum.

Условия хранения

Хранить не более 6 месяцев при температуре не выше 6°С и влажности воздуха не больше 85%.

Информация для заказа
  • Цена: 900