Дымогенератор Merkel 2 (2,5л)
MERKEL 2 — новое поколение дымогенераторов
Уникальная система подачи дыма
Благодаря повышенной тяге щепа загорается сразу, а КПД самого генератора с лёгкостью достигает 80%.
Тройная очистка дыма
Эко-дым — показатель качества вашего генератора. Три фазы фильтрации дыма (бункер → лабиринтный сухопарник → вихревой сухопарник) избавят деликатесы от смол, горечи и канцерогенов.
Автономное питание
Дымогенератор не «привязан» к розетке и работает от любого зарядного устройства c USB разъёмом 2.0 +
Колосник
Колосник с идеальным размером ячеек и гладкие стенки бункера не позволяют щепе «зависать» — она беспрепятственно падает в зольник.
Зольник
Попадая в специально отведённый бункер, израсходованное топливо не мешает горению.
Полностью разборная конструкция
Дымогенератор легко разбирать, собирать обратно, чистить и сушить. Все его детали можно заменить самостоятельно.
Инновационная технология тройной очистки
Бункер для щепы
Трубка вывода располагается сверху, благодаря чему дым проходит через весь бак и успевает охладиться.
Продуманный, абсолютно гладкий изнутри, колосник предотвращает «зависание» прогоревшего материала, а удобный зольник вовремя принимает израсходованное топливо.
Время работы аппарата (в базовой версии) на одной порции щепы — 14 часов.
Но и это не предел — вы всегда можете увеличить объём бункера с помощью съёмных модулей на 2,5 или 5 литров.
Безопасные крышкиРаботая с дымогенератором, вы не обожжётесь — деревянные крышки не нагреваются и не деформируются. Их удобно брать в руку. А уникальная пирография будет долго радовать ваш глаз. Надёжная подставка
Специальная подставка предотвращает падение и любые смещения дымогенератора. С её помощью аппарат можно повесить и плотно зафиксировать на коптильной камере.
- Материал — медицинская сталь AISI 304
- Высота — 30 мм
- Длина — 220 мм
- Ширина — 124 мм
Сухопарник лабиринтного типа может работать в 2 режимах:
- максимальная очистка;
- лёгкий розжиг.
Чтобы перейти из одного в другой, достаточно просто повернуть перегородку.
Гладкий бункерВсе поверхности дымогенератора ровные и гладкие (даже внутри). Поэтому щепа, тлеющая в баке, не зависает, а прогорает без остатка. Вместительный зольник
Зольник — это отсек в бункере, куда попадает пепел. Он нужен для того, чтобы отработанный материал не мешал процессу горения. Удобный колосник
Колосник представляет из себя сетку с мелкими отверстиями, которая фильтрует ещё не прогоревшую щепу от пепла. Только лучшие материалы
Чтобы защитить аппарат от коррозии, а продукты — от вредных выделений, мы делаем наши дымогенераторы из медицинской стали AISI 304. Толщина имеет значение
Ширина любой стенки — 2 мм. Это полностью исключает случайную деформацию металла и его прогорание. Интуитивная сборка
MERKEL 2 полностью разбирается и собирается всего за 2 минуты! Его легко чистить и удобно хранить — никаких лишних хлопот.
Основные | |
---|---|
Толщина материала | 2 мм |
Состояние | Новое |
Разовая загрузка коптильни | До 5 (кг) |
Материал | Сталь |
Форма | Цилиндрическая |
Тип копчения | Холодное |
- Цена: 48 000 ₸