Щепа Ольховая, 400 гр

Щепа Ольховая, 400 гр

Ольховая щепа отлично подойдет для приготовления мяса, рыбы, птицы, сыров и других продуктов горячим и холодным способом. Придаст продукту мягкий тонкий аромат и золотисто-коричневую хрустящую корочку. Фракция — 3-8 мм.

Перед использованием щепу нужно подготовить — замочить в воде на 20-30 минут.

Преимущества ольховой щепы

• Универсальна — подойдет для использования в коптильнях любого вида
• Мелкая фракция — равномерно тлеет, гарантирует стабильный дым
• Безопасна, не выделяет вредных веществ при тлении
• Изготовлена из экологичной чистой древесины
• Продается в прочных целофановых пакетах