🌳 Щепа для копчения — бук с добавлением ольхи, 8–10 мм, 0,5 кг

🌳 Щепа для копчения FERZON — бук с добавлением ольхи, 8–10 мм, 0,5 кг

Натуральная щепа из древесины бука с добавлением ольхи FERZON предназначена для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, сала, сыра и других продуктов.

Сочетание бука и ольхи позволяет получить приятный, насыщенный и сбалансированный аромат дыма. Бук придаёт копчёным продуктам выраженный древесный аромат и красивый цвет, а ольха делает дым более мягким и приятным.

🔸 Порода древесины: бук с добавлением ольхи
🔸 Фракция: 8–10 мм
🔸 Вес: 0,5 кг
🔸 Состав: натуральная древесина бука и ольхи
🔸 Без ароматизаторов и красителей
🔸 Подходит для горячего и холодного копчения

🔥 Для чего подходит

Щепу можно использовать для копчения:

• 🐟 рыбы и морепродуктов;

• 🥩 мяса;

• 🍗 птицы;

• 🥓 сала и бекона;

• 🧀 сыра;

• 🌭 колбас и других мясных изделий.

Фракция 8–10 мм обеспечивает удобное использование и равномерное тление щепы с образованием стабильного ароматного дыма.

🌳 Почему бук с добавлением ольхи

Комбинация двух пород древесины подходит для тех, кто хочет получить насыщенный, но гармоничный аромат копчения. Бук формирует выразительный древесный вкус и красивый оттенок продукта, а ольха добавляет мягкость и лёгкость дыму.

Такое сочетание универсально и хорошо подходит для различных продуктов — от рыбы и птицы до мяса, сала и сыра.

📦 бука с добавлением ольхи — натуральная щепа для копчения

Щепа FERZON из бука с добавлением ольхи — практичный вариант для домашнего копчения. Натуральная древесина помогает получить приятный аромат, красивый цвет и насыщенный вкус копчёных продуктов.

Фракция 8–10 мм подходит для использования в различных видах коптилен и обеспечивает равномерное тление древесины.