Начать продавать на Satu.kz
Корзина
23 отзыва
пр. Ш. Кудайбердыулы 38 "www.astanamarket.kz", Астана, Казахстан
+7 (701) 339-66-88
+7 (717) 227-52-58
Домашний заготовщик Автоклавы дисттиляторы коптильни сушилки мангалы ингридиенты всё для ремесла
Корзина
вверх
  • Блок управления автоклавом, фото 3
  • Блок управления автоклавом, фото 4
вниз
Блок управления автоклавом

Блок управления автоклавом

  • В наличии

64 000 ₸

Блок управления автоклавом
Блок управления автоклавомВ наличии
64 000 ₸
+77015165786
  • +7 (701) 339-66-88
    Менеджер по продажам
  • +7 (717) 227-52-58
    Городской номер
+77015165786
  • +7 (701) 339-66-88
    Менеджер по продажам
  • +7 (717) 227-52-58
    Городской номер
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание товара

Купить блок управления автоклавом

ТЭН с «умным» блоком управления. Используется для 2 задач:

  1. Готовки домашних консервов в автоклаве с отверстием для установки под ТЭН.  К таким автоклавам относятся, например, Wein, Булат, Глававтоклав и другие.
  2. Перегонки самогона на аппаратах с баками, которые имеют отверстие под ТЭН.

Изделие состоит из нагревательного элемента со встроенным датчиком температуры, установленным на блок управления. Блок управления крепится на баке автоклава или самогонного аппарата через отверстие с клампом на 2 дюйма. 

С его помощью вы сможете:

  1. Нагреть автоклав до нужной температуры стерилизации и поддерживать ее до 1 суток. Диапазон температур — от 30 до 120°С с шагом в 1 градус.
  2. Перегонять самогон на аппарате в режиме обычного ТЭНа.
  3. Готовить в режиме су-вид – вид готовки, при котором блюдо выдерживается долгое время (до 1 суток) при низкой температуре (от 30°С). Таким методом готовят все виды мяса, йогурты, овощи и даже фрукты. 

Режимы работы блока управления

«Мозг» блока управления имеет 4 кнопки управления и экран, на котором выводится информация о времени, температурных режимах и подсказки к кнопкам управления на русском языке.

Устройство может работать в 3 режимах:

1. Автоматический режим позволяет воспользоваться запрограммированными рецептами приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей или грибов в паровом или жидкостном режиме работы автоклава. Программа включает нагрев до температуры стерилизации, поддержание этой температуры необходимое время и остывание. Рецепты в памяти устройства проверены и позволяют готовить вкусные консервы, безопасные при длительном хранении. 

Автоматические режимы избавляют вас от необходимости запоминать или записывать температуру и время стерилизации в банках разного объема. Они предотвращают порчу при приготовлении или дальнейшем хранении продуктов из-за человеческой ошибки.

2. Ручной режим дает возможность задать температуру и время стерилизации вручную с точностью до 1 минуты и 1 градуса. Это нужно для приготовления нестандартных консерваций: например, каши с мясом, варенья, фруктов в собственном соку, джемов и т. п.

Важное преимущество УБУА - возможность поддерживать длительное время (до 1 суток) невысокие температуры, что позволяет использовать автоклав для приготовления йогуртов, блюд по технологии су-вид и т.п.

3. Режим ТЭНа предназначен для перегонки самогона. Он позволяет управлять мощностью ТЭНа 3 кВт с точностью до 1% и отслеживать достигнутую в кубе температуру.

Преимущества блока управления автоклавом

  • Позволяет избежать ошибок при выборе температуры и времени готовки за счет наличия готовых проверенных режимов консервации.
  • Избавляет от необходимости записывать и искать температуры и время стерилизации для разных типов продуктов и объемов банок.
  • Избавляет от необходимости постоянно стоять у аппарата и контролировать мощность, температуру и время готовки. Когда все будет готово, он просто просигналит.
  • Экономит электроэнергию за счет использования ТЭНа, который дает максимальную эффективность нагрева.
  • Универсальное решение для готовки домашних консервов и перегонки самогона.
Информация для заказа
  • Цена: 64 000 ₸