🧵 Оболочка колбасная FABIOS настоящая!
Калибр: 45 мм
Длина: 2 метра
Колбасная оболочка FABIOS Ferzon — это качественная искусственная оболочка, предназначенная для производства варёных, полукопчёных и варёно-копчёных колбас, а также мясных рулетов и ветчинных изделий. Отлично подходит как для домашнего, так и для профессионального использования 🥩✨
🔹 Основные характеристики:
-
📏 Калибр: 45 мм
-
📐 Длина: 2 м
-
🏷 продавец: ТЗ "FERZON"
-
🧪 Тип оболочки: искусственная
-
🌡 Термостойкость: подходит для варки и копчения
-
💪 Прочность: устойчива к разрывам при наполнении
🥩 Фаршеёмкость:
-
⚖ Фаршеёмкость: ~1,3–1,5 кг фарша (зависит от плотности набивки)
✅ Преимущества:
-
👍 Равномерная структура и стабильный калибр
-
🔒 Хорошо удерживает форму изделия
-
💨 Отличная проницаемость для дыма
-
🍖 Улучшает внешний вид готовой колбасы
-
🧼 Гигиенична и удобна в работе
📦 Применение:
Подходит для:
-
варёных колбас
-
полукопчёных колбас
-
варёно-копчёных изделий
-
мясных деликатесов и рулетов
💡 Совет: перед использованием рекомендуется замочить оболочку в тёплой воде 10–15 минут для повышения эластичности.
- Цена: 990 ₸





