🍐 Щепа для копчения — груша, 8–12 мм, 0,5 кг

🍐 Щепа для копчения  — груша, 8–12 мм, 0,5 кг

Натуральная щепа из древесины груши FERZON предназначена для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, сала, сыра и других продуктов.

Древесина груши ценится за мягкий, приятный и деликатный аромат дыма. Она не перебивает естественный вкус продуктов, а придаёт им лёгкий фруктовый оттенок, приятный аромат и аппетитный золотисто-янтарный цвет.

🔸 Порода древесины: груша
🔸 Фракция: 8–12 мм
🔸 Вес: 0,5 кг
🔸 Состав: натуральная древесина груши
🔸 Без ароматизаторов и красителей
🔸 Подходит для горячего и холодного копчения

🔥 Для чего подходит

Щепу груши можно использовать для копчения:

• 🐟 рыбы и морепродуктов;

• 🥩 мяса;

• 🍗 птицы;

• 🥓 сала и бекона;

• 🧀 сыра;

• 🌭 колбас и других мясных изделий.

Фракция 8–12 мм обеспечивает удобное использование и равномерное тление щепы с образованием стабильного ароматного дыма.

🍐 Почему груша

Грушёвая щепа хорошо подходит для продуктов, которым не нужен слишком резкий дым. Дым от древесины груши имеет мягкий, тонкий фруктово-древесный аромат, поэтому её особенно интересно использовать для птицы, рыбы, сыра и нежного мяса.

📦 Груша — натуральная щепа для копчения

Щепа FERZON — практичный вариант для домашнего копчения. Натуральная древесина груши помогает получить приятный аромат, красивый цвет и мягкий вкус копчёных продуктов без выраженной горечи.