Автоклав «Крестьянка Булат» 26 литров с ТЭНом — электрический автоклав для домашнего консервирования

Автоклав «Крестьянка Булат» 26 л с ТЭНом — оборудование для домашнего консервирования мяса, рыбы, птицы, овощей, грибов и других продуктов в стеклянных банках. Встроенный электрический ТЭН мощностью 1,5 или 2 кВт позволяет использовать автоклав без плиты, подключая его к электросети 220 В.

Автоклав подходит для приготовления домашних мясных консервов, тушёнки, рыбных консервов, паштетов, овощных заготовок и других продуктов длительного хранения. Его можно использовать дома или на даче в помещении, оборудованном подходящей электрической сетью.

Преимущества автоклава «Крестьянка Булат» 26 л

• Вместительный бак на 26 литров — для приготовления нескольких банок за один цикл.

• Электрический нагрев от сети 220 В — возможность консервирования без использования кухонной плиты.

• Корпус из нержавеющей стали — устойчивость к коррозии и удобство ухода.

• Усиленное дно — дополнительная жёсткость конструкции.

• Надёжная фиксация крышки — шесть Г-образных прижимных винтов.

• Силиконовая уплотнительная прокладка — для герметичного закрытия крышки.

• Контроль температуры и давления — механические термометр и манометр.

• Защитный клапан сброса давления — для сброса избыточного давления в пределах, предусмотренных конструкцией.

• Кран для слива воды — удобство обслуживания автоклава.

• Работа на воде и на пару — в соответствии с инструкцией производителя.

Два способа нагрева: плита и электричество

Автоклав «Крестьянка Булат» с ТЭНом можно нагревать от совместимой плиты или с помощью встроенного электрического нагревательного элемента.

Нагрев от плиты. Автоклав нагревается от внешнего источника тепла. Скорость нагрева зависит от мощности и типа плиты, а также от объёма загрузки.

Нагрев от электросети 220 В. Встроенный ТЭН нагревает содержимое бака без необходимости использовать отдельную плиту. При наличии соответствующего блока управления можно контролировать процесс нагрева согласно настройкам и инструкции производителя.

Такая конструкция позволяет выбирать подходящий способ нагрева в зависимости от условий эксплуатации.

Безопасность и контроль процесса консервирования

Силиконовая прокладка

Уплотнительная прокладка высотой 10 мм устанавливается под крышку и обеспечивает герметичность соединения. Силикон устойчив к нагреву и рассчитан на многократное использование при соблюдении правил эксплуатации.

Защитный клапан

Клапан предназначен для автоматического сброса избыточного давления. Он является одним из элементов системы безопасности автоклава и не заменяет соблюдение инструкции по эксплуатации.

Термометр и манометр

Механические приборы на крышке позволяют контролировать температуру и давление внутри бака. Показания приборов помогают следить за ходом процесса консервирования.

Прижимные винты

Шесть Г-образных винтов, расположенных по периметру крышки, обеспечивают её равномерную фиксацию. Конструкция позволяет удобно затягивать прижимы и надёжно закрывать бак перед началом работы.

Вместимость автоклава 26 литров

В зависимости от размера используемых банок в автоклав можно загрузить:

• 21 банку объёмом 0,5 л;

• 21 банку объёмом 0,65 л;

• 10 банок объёмом 0,8 л;

• 8 банок объёмом 1 л.

Фактическая вместимость зависит от размеров банок, корзин и схемы размещения внутри бака.

Технические характеристики

• Модель: «Крестьянка Булат»

• Тип: электрический автоклав с ТЭНом

• Объём бака: 26 л

• Питание: 220 В

• Мощность ТЭНа: 1,5 или 2 кВт — в зависимости от комплектации

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Фиксация крышки: 6 Г-образных прижимных винтов

• Уплотнение крышки: силиконовая прокладка

• Контроль параметров: термометр и манометр

• Сброс избыточного давления: защитный клапан

• Слив воды: кран на баке

• Режимы работы: на воде и на пару, согласно инструкции производителя

Что можно приготовить в автоклаве?

Автоклав предназначен для приготовления различных домашних консервов:

• мясной тушёнки из говядины, свинины и птицы;

• рыбных консервов;

• консервированного мяса и паштетов;

• овощных заготовок;

• грибных консервов;

• других продуктов, подходящих для обработки в автоклаве.

Для каждого продукта необходимо соблюдать рекомендованные производителем режимы обработки, температуру, давление и продолжительность приготовления.

Кому подойдёт автоклав «Крестьянка Булат» 26 л?

Эта модель подойдёт владельцам частных домов, дачникам, любителям домашнего консервирования, рыбакам и тем, кто самостоятельно заготавливает мясо, рыбу, овощи и грибы.

Встроенный ТЭН позволяет обходиться без плиты, а вместительный бак помогает готовить несколько банок за один цикл.

Автоклав «Крестьянка Булат» 26 литров с ТЭНом — практичное решение для домашнего консервирования с возможностью электрического нагрева и контроля температуры и давления.

Купить автоклав «Крестьянка Булат» 26 литров с ТЭНом

Выбирайте автоклав с учётом объёма бака, мощности нагревательного элемента и комплектации. Перед покупкой уточните, входит ли блок управления в комплект поставки, а также какие требования предъявляются к электросети и условиям установки оборудования.