Автоклав «Крестьянка Булат» 20 литров для домашнего консервирования

Преимущества автоклава «Крестьянка Булат» 20 л

• Вместительный бак на 20 литров — для приготовления нескольких банок за один цикл.

• Корпус из нержавеющей стали — устойчивость к коррозии и удобство ухода.

• Усиленное дно — дополнительная жёсткость конструкции.

• Надёжная фиксация крышки — шесть Г-образных прижимных винтов.

• Силиконовая уплотнительная прокладка — для герметичного закрытия крышки.

• Контроль температуры и давления — механические термометр и манометр.

• Защитный клапан сброса давления — для сброса избыточного давления в пределах, предусмотренных конструкцией.

• Кран для слива воды — удобство обслуживания автоклава.

• Работа на воде и на пару — в соответствии с инструкцией производителя.

Безопасность и контроль процесса консервирования

Силиконовая прокладка

Уплотнительная прокладка высотой 10 мм устанавливается под крышку и обеспечивает герметичность соединения. Силикон устойчив к нагреву и рассчитан на многократное использование при соблюдении правил эксплуатации.

Защитный клапан

Клапан предназначен для автоматического сброса избыточного давления. Он является одним из элементов системы безопасности автоклава и не заменяет соблюдение инструкции по эксплуатации.

Термометр и манометр

Механические приборы на крышке позволяют контролировать температуру и давление внутри бака. Показания приборов помогают следить за ходом процесса консервирования.

Прижимные винты

Шесть Г-образных винтов, расположенных по периметру крышки, обеспечивают её равномерную фиксацию. Конструкция позволяет удобно затягивать прижимы и надёжно закрывать бак перед началом работы.

Вместимость автоклава 20 литров

В зависимости от размера используемых банок в автоклав можно загрузить:

• - 14 банок по 0,5 л;
• - 10 банок по 0,8 л;
• - 8 банок по 1 л.

Фактическая вместимость зависит от размеров банок, корзин и схемы размещения внутри бака.

Технические характеристики

• Модель: «Крестьянка Булат»

• Тип: газ и электроплита 

• Объём бака: 20 л

• Материал корпуса: нержавеющая сталь

• Фиксация крышки: 6 Г-образных прижимных винтов

• Уплотнение крышки: силиконовая прокладка

• Контроль параметров: термометр и манометр

• Сброс избыточного давления: защитный клапан

• Слив воды: кран на баке

• Режимы работы: на воде и на пару, согласно инструкции производителя

Что можно приготовить в автоклаве?

Автоклав предназначен для приготовления различных домашних консервов:

• мясной тушёнки из говядины, свинины и птицы;

• рыбных консервов;

• консервированного мяса и паштетов;

• овощных заготовок;

• грибных консервов;

• других продуктов, подходящих для обработки в автоклаве.

Для каждого продукта необходимо соблюдать рекомендованные производителем режимы обработки, температуру, давление и продолжительность приготовления.

Кому подойдёт автоклав «Крестьянка Булат» 20 л?

Эта модель подойдёт владельцам частных домов, дачникам, любителям домашнего консервирования, рыбакам и тем, кто самостоятельно заготавливает мясо, рыбу, овощи и грибы.