пр. Ш. Кудайбердыулы 38 "www.astanamarket.kz", Астана, Казахстан
+7 (701) 339-66-88
+7 (717) 227-52-58
Astanamarket cамогоные аппараты коптильни автоклавы сушилки фруктов индукционные плиты
Дрожжи спиртовые Белорусские 250 гр
- В наличии
1 500 ₸
Минимальная сумма заказа на сайте — 6000 тг
Дрожжи спиртовые Белорусские 250 грВ наличии
1 500 ₸
+77015165786
- +7 (701) 339-66-88Менеджер по продажам
- +7 (717) 227-52-58Городской номер
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание товара
Дрожжи спиртовые Белорусские 250 гр
10-14 дней. Дрожжи сбраживают от 14 до 20 дней. При снижении температуры срок брожения увеличивается.
Спиртуозность до 14%. Дрожжи дадут браге до 14% спирта. Больше спирта в браге - больше выход дистиллята.
Брожение. Белорусские дрожжи могут использоваться для приготовления как классической сахарной браги, так и для фруктовых и зерновых заторов.
Производство Беларусь. Дрожжи с повышенным контролем качества на производстве.
Данный тип дрожжей специально разработан с целью получения браги из сахара с высоким содержанием спирта, так как обладают большей жизнестойкостью по сравнению с хлебопекарными.
Как готовить брагу с использованием спиртовых дрожжей:
Для приготовления браги необходимо рассчитать количество дрожжей, исходя из пропорции 100 грамм дрожжей на 20-25 литров браги. Перед добавлением дрожжей в брагу их необходимо активировать. Для этого нужно:
- Добавиь в емкость ~2 литра теплой воды (30-35 °C)
- Добавить сахара из расчета 50 грамм на 1 литр воды
- Засыпать дрожжи и тщательно размешать
- Выдержать раствор 2-5 часов в теплом месте ~30 °C
- Для приготовления браги используйте очищенную воду. Можно купить бутилированную воду или использовать фильтр для очистки.
- В процессе брожения следите за температурой браги и избегайте перепадов температур. Это отрицательно влияет на качество готового продукта.
- Оснастите емкость для брожения специальным гидрозатвором. Гидрозатвор для брожения Гидрозатвор обеспечит выход углекислого газа и предотвратит попадание воздуха.
- Обеспечьте постоянную температуру браги в 28-32 °C. Максимальная (не гибельная) температура для спиртовых дрожжей составляет 35 °С.
Состав:
дрожжи, питательная среда, витамины, микроэлементы
Информация для заказа
- Цена: 1 500 ₸
